Terre della Vernaccia

Gusto

L'Italia è piena di prodotti unici e particolari, tipicità che racchiudono nei loro sapori tradizioni e storie antiche. Nella zona tra San Severino Marche e Serrapetrona nasce uno di questi gioielli dell'enogastronomia locale: la Vernaccia. E’ un vino rosso frizzante molto intenso e dal gusto particolare che si produce solo in queste zone sin dal Medioevo e che da qualche anno ha conquistato il titolo di prodotto D.O.C.G.. L'antica cantina e fattoria “Duri” la produce ancora come si faceva una volta: raccolta tardiva delle uve che vengono lasciate appese al soffitto ad appassire per intensificare ancora di più il loro sapore deciso. Vieni a visitare questa cantina che, seppur giovane, tratta i suoi vitigni con passione e maestria, lavorando ancora i suoi prodotti seguendo le più antiche tradizioni della civiltà contadina marchigiana. L'escursione non può terminare senza una degustazione guidata di ottima Vernaccia di Serrapetrona.